Catering und Service

Weihnachtsfeierangebote für Gruppen

Wir bieten in der Adventszeit wieder Weihnachtsfeiern mit Film und dazu passendem Menü für bis zu 35 Personen an.

catering

Die Kino- und Galeriecafé Camillo übernimmt Cateringaufträge zur Künstlerversorgung bei kulturellen Veranstaltungen, zu Ausstellungseröffnungen oder Tagungen.

Außerdem liefern wir auch warme Speisen und kalte Platten zu privaten Feierlichkeiten.

Auszug aus dem Büffetangebot

• Auberginenröllchen in Basilikum-Tomatensauce & handgemachte Ravioli
• Pork-chops (mariniertes Schweinekotlettes ) mit Apfel-Ingwersauce und gebackenen Kartoffelecken
• Gebackener Fisch im Teigmantel auf Blattsalat
• Farsumagru- sizilianischer Rolllbraten mit Brokkoli und Gnoccis
• Mit Ingwer und Chili marinierte Putenschnitzel, dazu Reis und rote Linsen

Büffetvorschlag

Kalte Vorspeisen: Canapees, Tomaten-Mozzarella Salat, Zucchini-Schinkenröllchen

Warme Hauptspeisen:  Hühnerbrustfilet mit Chilisauce und Reis
                                      Kürbis-Ravioli mit Tomatenpesto und Parmesan (veg.)
                                      Lammragout mit gebackenen Kartoffelecken & Butterbohnen

Dessert:              Rote Grütze mit Vanillesauce

                            Möhrenkuchen mit Nüssen und Orangencreme

Referenzen

• Catering beim ViaThea 2001 - 2009
• zu den Görlitzer Jazztagen 2005, 2006, 2007, 2008, 2009
• zur Austellungseröffnungen im Niederschl. Museum und im Landratsamt Niesky 2008
• Vollverpflegung der Teilnehmer des Cirkusworkshop 2007, 2008
• Vollverpflegung des internationalen Theaterworkshops zum ViaThea 2009
• Tagung von Bündnis 90 / Die Grünen im Schlesischen Museum